糖質オフのおからココアケーキって美味しいの？

うちの主人なんですが、最近生命保険の更新手続きの関係で健康診断をしたんですよ。そうしたら、尿糖が出てしまい、更新が出来なくなってしまったんです。

それで、2年前の健康診断結果で契約ができる保険会社を見つけて、そちらで契約することになりました。

割引率が少し低いので、これから糖質コントロールをして、9月にある会社の健康診断で改善されたら、もっと安い保険会社へ変更しようと考えています。

生命保険の話をこの辺で終わりにして、ここからは糖質オフのおからココアケーキについてお話ししますね。

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糖質オフのおからココアケーキとは

おからココアケーキってググればたくさんのレシピが出てきますが、一般的におからパウダー、ココアパウダー、ベーキングパウダー、牛乳、卵、砂糖、バターを混ぜ合わせてオーブンで焼くだけっていうのが多いですね。

でも我が家の場合は、主人が糖尿病予備軍なので、糖質オフのおからココアケーキを食べさせようと一部材料を変えて作ってみました。

糖質オフのおからココアケーキのレシピ

我が家のおからココアケーキのレシピについて紹介します。

ポイントは、砂糖ではなくラカントを使うところですね。

糖質オフのおからココアケーキの作り方

まとめ

今回は、糖質オフのおからココアケーキについて紹介しました。

実際に作って、主人に食べさせてみたら、「においも良いし、甘さもちょうど良くて美味しい！」と喜んでくれました。

私も食べてみたけど、低糖質で腹持ちが良く、とても美味しかったです。

しかも混ぜるだけ焼くだけと簡単なので最近毎日のように作っています。